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Oven Temperature Table
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Basic oven temperature table in Fahrenheit and Celsius.
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Description |
Fahrenheit (F) |
Celsius (C) |
| Very slow oven |
250º to 275ºF |
120º to 135ºC |
| Slow oven |
300º to 320ºF |
150º to 160ºC |
| Moderately slow oven |
325º to 345ºF |
165º to 175ºC |
| Moderate oven |
350º to 375ºF |
180º to 190ºC |
| Moderately hot oven |
380º to 390ºF |
195º to 200ºC |
| Hot (or quick) oven |
400º to 425ºF |
205º to 220ºC |
| Very hot oven |
450º to 465ºF |
230º to 240ºC |
| Extremely hot oven |
475º to 500ºF |
250º to 260ºC |
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